福井のレジャー体験なら創業明治7年から続く老舗醤油屋へお越しください

お問い合わせはこちら

ブログ

大人でも楽しめる醸造場見学も行っております

ご自身で作った醤油はお持ち帰りできるのでお土産にも最適です

福井でご好評をいただくレジャー体験をご提供する老舗の醤油屋・岩尾醤油醸造元は日本海近くの港町にあり、漁業を営んでいた初代社長が醸造業に着手したことがはじまりとされていて、魚料理に合う独自の製法で作られた醤油の風味は、今も変わらず多くの方に愛されている一本です。
醤油の味わいが人気の醤油屋では工場見学と醤油絞り体験が人気で、子供から大人まで楽しめることもあって、ご家族などを中心に多くのお客様にお越しいただいております。

先週、福井市の家族連れの方3名が、醤油絞り体験に参加されました!お孫さん「しぼった醤油を使うのが楽しみ」お母様「一生懸命分かりやすく説明し…

こんにちは、ブログ担当です。年明けにお店に行くと、岩尾さんがせっせと味噌の仕込み作業をしていました。昔は各家庭で味噌を作り、それぞれの家の…

こんにちは、ブログ担当です。今年は醤油の新しい楽しみ方を模索したいと思っていて、調べてみると「醤油とバニラアイス」という組み合わせを発見し…

成人の日

2023/01/10

1月9日は成人の日。成人年齢が20歳から18歳に引き下げられたことも今年のトピックでしたね。成人を迎えられた皆様、おめでとうございます。成人を…

明けましておめでとうございます!今年は兎年です。兎のように飛躍の一年にしたいですね。今年も体験を楽しんでいただければと思いますので、どうぞ…

先日、体験にお越しくださったご家族です!私が好きなドラえもんも描いてくれます!(笑)ご両親からは「とても貴重な経験ができました。五感で学ぶ…

12月にご参加いただいたお客様の作品!ママ友さんとそのお子さんにお越しいただきましたお子さんのコメントには、「しょう油のかんたんな作り方を教…

12月になり気温が下がり、いよいよ冬らしくなってきました。夏場は比較的穏やかですが、冬の日本海は白波立ち、大荒れ。これぞまさに、という姿です…

明治7年創業の醤油屋・岩尾醤油醸造元では伝統的な製法を大切にした醤油作りを続ける一方で、工場見学や醤油絞り体験など、醤油への関心を持っていただけるような取り組みを積極的に行っており、これまでもご家族のお客様の中心にご好評をいただいてきました。好評な理由は、丁寧な接客による工場見学時の説明と、醤油絞り体験時のレクチャーにあります。
毎日何気に使っている醤油ですが、その製法などを詳しく知っている人は少ないことかと思います。そのため、工場見学では一つひとつの製作工程に関して丁寧に説明をさせていただいており、多くの方々に醤油への理解を深めていただきたいと考えております。また、味わいの異なる醤油の味見をしていただき、醤油の原料や製法の違い一つで風味に個性が出ることを体感していただける仕組みをご用意しておりますので、お越しいただいた際は、ぜひ醤油の味の違いをお楽しみください。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。